Одним из простейших методов в системе внутренних механизмов нейтрализации рисков выступает избежание рисков, которое заключается в разработке предприятием мероприятий, которые исключают определённый вид финансового риска в полном объёме. Так, избежание рисков может проявляться следующим образом:

1. Отказ от осуществления высокорискованных операций. Применение данного метода ограничено и порой нецелесообразно ввиду того, что большинство операций компании связано с основной деятельностью, обеспечивающей формирование прибыли, при этом деятельность предприятия всегда подвержена финансовым рискам.

2. Отказ от продолжения отношений с теми партнерами, кто часто нарушает контрактные обязательства. Поэтому предприятие должно периодически проверять выполнение партнерами обязательств с целью избежания рисков.

3. Отказ от использования в больших объемах заемного капитала с целью избежания риска потери финансовой устойчивости компании. Однако данный метод приведёт к снижению эффекта финансового левериджа.

4. Отказ от чрезмерного использования низколиквидных оборотных активов, что позволяет избежать риска неплатежеспособности компании.

5. Отказ от использования временно свободных денежных активов в краткосрочных финансовых инвестициях. Это позволяет избежать депозитного и процентного риска, однако здесь появляется риск упущенной выгоды.

Таким образом, избежание финансового риска лишает предприятие дополнительной прибыли и негативно влияет на эффективность деятельности.

Следующий способ внутренней нейтрализации финансовых рисков – лимитирование концентрации рисков. Данный способ нейтрализации рисков реализуется посредством установления на предприятии определённых финансовых нормативов для различных аспектов финансовой деятельности, среди которых: предельная величина заемных средств, используемых в деятельности компании (в виде удельного веса); минимальная величина активов в высоколиквидной форме (в виде удельного веса); максимальный размер кредита, который предоставляется одному покупателю; максимальный размер депозита, размещаемого в одном банке; максимальная величина инвестиций в ценные бумаги одного эмитента и так далее.

Таким образом, лимитирование концентрации рисков – один из наиболее популярных в деятельности компаний внутренних механизмов управления рисками, при этом лимитирование не требует значительных затрат.

Следующий способ внутренней нейтрализации рисков на предприятии – диверсификация. Диверсификации подвергаются лишь несистематические риски, то есть те, которые зависят от деятельности компании. В первую очередь диверсификация используется с целью минимизации портфельных рисков. Диверсификация – это рассеивание, разделение рисков, что, в свою очередь, препятствует их концентрации. Диверсификацией могут поддаваться: виды финансовой деятельности, валютный портфель, депозитный портфель, кредитный портфель, портфель ценных бумаг, программа реального инвестирования компании и так далее.

Важно отметить, что максимальный эффект диверсификации финансовых рисков достигается при включении в портфель таких инструментов, которые отрицательно коррелируют между собой. В этом случае уровень финансовых рисков портфеля в целом становится ниже, чем уровень рисков самих инструментов, включенных в портфель. Также следует отметить, что данный метод способен снизить только несистематические риски, механизм диверсификации не дает эффекта в нейтрализации систематических рисков, среди которых инфляционный риск, налоговый риск и другие виды рисков. В связи с этим использование данного механизма носит на предприятии ограниченный характер, так как диверсификацией невозможно воздействовать на многие виды рисков.

Рассмотрим следующий способ внутренней нейтрализации рисков на предприятии – трансферт. Механизм трансферта финансовых рисков основывается на частой их передаче партнерам по каким-либо финансовым операциям. При этом партнерам передается именно та часть финансовых рисков, по которой они имеют больше возможностей нейтрализации их негативных последствий. Трансферт может выражаться в таких направлениях, как распределение риска между участниками инвестиционного проекта (например, переделка работ будет осуществляться за счет подрядчика, за нарушения будут браться неустойки и штрафы); распределение риска между компанией и поставщиками сырья и материалов; распределение риска между участниками лизинговой, факторинговой или форфейтинговой операции и так далее.

Следующий способ нейтрализации рисков – это самострахование, которое основано на резервировании предприятием части своих финансовых ресурсов с целью преодоления возможных негативных последствий. Основными формами самострахования финансовых рисков выступают формирование целевых резервных фондов, формирование системы страховых запасов материальных и финансовых ресурсов по отдельным элементам оборотных активов и так далее.

Используя самострахование в качестве механизма нейтрализации финансовых рисков, важно понимать, что страховые резервы хоть и позволяют быстро возместить понесенные потери, однако замораживают значительную сумму финансовых ресурсов. Это, в свою очередь, приводит к снижению эффективности использования собственного капитала предприятия, а также к усилению его зависимости от внешних источников финансирования.

Следующий метод нейтрализации финансовых рисков называется хеджирование, которое осуществляется с использованием производных финансовых инструментов, или деривативов, а именно фьючерсов, форвардов, опционов, свопов. Хеджирование — способ защиты капитала. Сущность хеджирования состоит именно в сохранении капитала в условиях непредсказуемых колебаний цен составляющих его активов посредством использования срочных инструментов. От самого по себе снижения или повышения цены актива защититься невозможно, поскольку это объективный процесс. Можно постараться защититься только от возникающих при этом потерь капитала.

По степени осуществимости хеджирование разделяется на два типа:

- биржевое, или истинное, хеджирование — хеджирование с помощью инструментов фьючерсного рынка: фьючерсами и биржевыми опционами;

- внебиржевое, или неистинное, хеджирование — хеджирование с помощью любых срочных инструментов небиржевого рынка, например с помощью форвардов, небиржевых опционов, своп-контрактов.

Хеджирование представляет собой: только защиту от потерь, от риска, но не способ получения чистого дохода в любой форме в качестве самоцели; защиту только от рыночного риска, но не защиту от других типов имеющихся на рынке рисков, например, от операционного; защиту только с помощью деривативов, но не с помощью иных инструментов, которые имеются на рынке.

Среди прочих методов внутренней нейтрализации финансовых рисков можно выделить: востребование с контрагента по финансовой операции дополнительной премии за риск; получение гарантий от контрагентов; сокращение перечня форс-мажорных обстоятельств в контрактах с контрагентами; обеспечение компенсации возможных потерь по рискам за счет штрафных санкций и так далее.

Риски, не подлежащие нейтрализации и минимизации посредством внутренних механизмов компании, подлежат страхованию.

Таким образом, каждое предприятие в процессе управления финансовыми рисками должно уметь выбрать тот способ их нейтрализации, который позволит максимально минимизировать уровень финансовых рисков при минимальных потерях.

В производственной сфере для того, чтобы производство стало «бережливым», работникам предприятия необходимо изменить образ мышления так, чтобы появилась возможность организовать поток единичных изделий, то есть организовать работу так, чтобы изделие проходило стадии, где добавляется стоимость (ценность для потребителя), без сбоев, помех и остановок.

Технологии бережливого производства применимы не только к предприятиям, производящим товары самых разнообразных назначений. Внедрение этих технологий возможно и в организациях, предоставляющих услуги. Так возможность внедрения бережливых технологий будет рассмотрена на примере услуг сферы общественного питания, а именно ресторан-бара.

Цель проекта: внедрить технологии бережливого производства в деятельность ресторан-бара для повышения лояльности клиентов, сокращения времени обслуживания и как следствие увеличения выручки.

Объект проекта – ресторан-бар.

Предмет проекта – процесс обслуживания посетителей в ресторан-баре в вечернее время.

Перед началом реализации данного проекта также необходимо обозначить все риски, которые могут возникнуть при внедрении принципов концепции бережливого производства.

Риск – отсутствие предсказуемости потенциального результата каких-либо действий, совершаемых в настоящий момент. Управление рисками проекта – совокупность методов определения, анализа и нейтрализации факторов риска, объединенных в систему планирования, мониторинга и корректирующих воздействий.

При осуществлении данного проекта возможно возникновение следующих групп рисков [2, с. 64]:

-                   организационно-производственные риски;

-                   финансовые риски;

-                   квалификационные риски;

-                   форс-мажорные риски.

Рассмотрим подробнее каждую группу рисков.

• Организационно-производственные риски:

1. Ненадежный поставщик продукции.

Уровень риска – высокий.

Рекомендованные мероприятия по снижению: диверсификация при выборе поставщиков, стремление работать только с надежными, проверенными партнерами.

2. Риск увеличения затрат при реализации проекта.

Уровень риска – высокий.

Мероприятия по снижению: вести строгий контроль над ходом исполнения работ проекта, резервировать средства на покрытие непредвиденных расходов.

• Финансовые риски.

1. Превышение бюджета.

Уровень риска – высокий.

Мероприятия по снижению: эффективное управление, проведение анализа и регулирования для удержания плана в рамках бюджета.

2. Несоблюдение графика финансирования.

Уровень риска – средний.

Мероприятия по снижению: утвердить финансирование и выделить денежные средства на отдельные бухгалтерские счета до начала работ.

3. Риск увеличения затрат при реализации проекта.

Уровень риска – высокий.

Мероприятия по снижению: вести строгий контроль над ходом исполнения работ проекта, резервировать средства на покрытие непредвиденных расходов.

• Квалификационные риски.

1. Недостаток квалификации управленческого персонала, вследствие чего не получится организовать тренинги для работников.

Уровень риска – средний.

Мероприятия по снижению: вести строгий контроль при приеме на работу управленческого аппарата, резервировать средства на покрытие непредвиденных расходов на обучение персонала.

2. Низкая способность к обучению рабочего персонала (официантов, поваров, барменов).

Уровень риска – низкий.

Мероприятия по снижению: осуществлять строгий контроль при приеме на работу рабочего персонала, резервировать средства на покрытие непредвиденных расходов на обучение персонала.

• Форс-мажорные риски.

1. Риск не уложиться в заранее определенные временные сроки выполнения тех или иных задач.

Уровень риска – средний.

Мероприятия по снижению: заранее правильно спланировать сроки выполнения всех работ проекта с учетом наших возможностей и сильных сторон.

Проанализировав риски, возникновение которых возможно при внедрении данного проекта, можно сделать вывод о том, что основными мероприятиями по их снижению являются тщательный контроль при исполнении поставленных задач, правильное планирование сроков выполнения работ и резервирование средств. Наиболее опасными рисками являются организационно-производственные и финансовые группы рисков, а наименее опасными – квалификационные.